วันอังคารที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2556

เกรดของอลูมิเนียม

อลูมิเนียม


ปัจจุบันเราใช้อลูมิเนียม (Aluminium) ทำเครื่องครัวเพราะอลูมิเนียมนำความร้อนได้ดี ทำความสะอาดได้ง่าย รวมทั้งเครื่องใช้ไฟฟ้าเพราะอลูมิเนียมสามารถนำไฟฟ้าได้ดี นอกจากนั้นยังเป็นส่วนประกอบสร้างเครื่องบิน เเละยานพาหนะหลายชนิด เช่น รถไฟ รถโดยสาร และรถยนต์ เพราะน้ำหนักเบา ทนทานแข็งแรง

การเลือกใช้อลูมิเนียม ต้องเลือกเกรดอลูมิเนียมให้เหมาะสมตามประเภทการใช้งานเพื่อประสิทธิภาพสูงสุดเกรดอลูมิเนียมเเบ่งได้ 9 ประเภท ดังนี้

 1.อลูมิเนียม ประเภท 1xxx
มีเหล็กและซิลิคอนเป็นธาตุหลัก ต้านทานการกัดกร่อนได้ดี นำความร้อนและนำไฟฟ้าสูง

2.อลูมิเนียม ประเภท 2xxx
เมื่อผ่านกระบวนการอบร้อนเจะทำให้คุณสมบัติสูงสุด หากผ่านกระบวนการอบร้อนซ้ำ จะทำให้สามารถเพิ่มคุณสมบัติทางกลได้

อลูมิเนียมประเภท 2xxx มีประโยชน์ต่อส่วนที่ต้องการความแข็งแรงที่อุณหภูมิสูงสุด 150°C อลูมิเนียมเกรด 2021 เป็นเกรดที่ได้รับความนิยมสูงสุดในการใช้ผลิตอากาศยาน

3.อลูมิเนียม ประเภท 3xxx
ไม่สามารถใช้การอบร้อนได้ มีค่าความแข็งแกร่งมากกว่าประเภท 1xxx 20%

4.อลูมิเนียม ประเภท 4xxx
มีซิลิคอนเป็นธาตุหลัก อลูมิเนียม-ซิลิคอนอัลลอยด์จึงถูกใช้ทำเป็นลวดเชื่อมประสานอลูมิเนียม ถูกนำไปใช้และด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่ต้องการสำหรับการใช้งานด้านสถาปัตยกรรม

5.อลูมิเนียม ประเภท 5xxx
แม็กนีเซียม เมื่อถูกใช้เป็นธาตุหลัก หรือใช้ร่วมกับแมงกานีส จะทำให้มีค่าความแข็งแกร่งปานกลาง อลูมิเนียมอัลลอยด์เหมาะใช้ในงานเชื่อมไกัดกร่อนจากน้ำได้ดี

6.อลูมิเนียม ประเภท 6xxx
มีความแข็งไม่เท่ากับประเภท 2xxx และ 7xxx โดยประเภท 6xxx นี้จะสามารถทำการขึ้นรูปได้ดี, เชื่อมง่าย, แปรรูปง่าย และต้านทานการกัดกร่อนได้ดี

7.อลูมิเนียม ประเภท 7xxx
มีสังกะสี1 ถึง 8% ถูกใช้ทำเป็นโครงสร้างลำตัวของอุปกรณ์มือถือ และชิ้นส่วนที่มีความเค้นสูง

8.อลูมิเนียม ประเภท 8xxx
ถูกใช้เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่ง โดยไม่มีการสูญเสียสภาพการนำไฟฟ้า และถูกใช้อย่างแพร่หลายเเละถูกพัฒนาให้ใช้กับงานอากาศยาน

9.อลูมิเนียม ประเภท 9xxx ปัจจุบันอลูมิเนียมประเภทนี้ยังไม่มีใช้

ที่มา: sites.google.com
     

อลูมิเนียม
                                                 

วันอังคารที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2556

สมุนไพรเลิกบุหรี่

ใครๆ ก็รู้ว่าบุหรี่สูบเเล้วไม่ดี เพราะบุหรี่เป็นสาเหตุสำคัญของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจ ความดันโลหิตสูง มะเร็ง ภัยจากบุหรี่ยังส่งผลกระทบมากกว่าที่คิด เพราะควันบุหรี่จะส่งผลกระทบโดยตรงต่อผู้สูดดมที่อยู่รอบข้างหรือที่เราเรียกว่า Second-Hand Smoke

เพราะรู้ว่าบุหรี่เลิกยาก ภาครัฐเเละเอกชนเลยรณรงค์ให้คนหันมาใส่ใจสุขภาพเเละเลิกบุหรี่ผ่านสื่อต่างๆ มากมาย วันนี้ขอเสนออีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับผู้คิดอยากเลิกบุหรี่กับสมุนไพรไทยอย่าง 'หญ้าดอกขาว' ค่ะ

การนำสมุนไพรหญ้าดอกขาวเพื่อเลิกบุหรี่ เป็นองค์ความรู้เเละภูมิปัญญาไทยทางสมุนไพรที่ได้ถูกถ่ายทอดมาตั้งแต่บรรพบุรุษ สมุนไพรหญ้าดอกขาวช่วยลดปวดและลดไข้ นอกจากนี้ยังพบว่าสมุนไพรหญ้าดอกขาวมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งการอักเสบ ลดปริมาณไขมัน ปัจจุบันมีสถาบันการศึกษาหลายแห่ง ทำการวิจัยสมุนไพรหญ้าดอกขาวเพื่อการอดบุหรี่ ซึ่งสมุนไพรหญ้าดอกขาว เป็นหญ้าที่พบทั่วไปของประเทศไทย มีสรรพคุณในการช่วยลดการสูบบุหรี่ได้ เนื่องจากสมุนไพรหญ้าดอกขาวมีสารไนเตรต ซึ่งมีฤทธิ์ทำให้ประสาทรับรสบริเวณลิ้นรู้สึกชา ทำให้ผู้ที่บริโภคเข้าไปไม่รับรู้รสชาติใดๆ จึงไม่รู้สึกอยากบุหรี่ เนื่องจากสมุนไพรหญ้าดอกขาวเป็นกลุ่มที่มีโปแตสเซียมสูง ผู้ใช้ควรระวังหากมีประวัติโรคหัวใจ นอกจากนี้อาจมีอาการคอแห้ง ปากแห้งได้ด้วย

เเต่การใช้สมุนไพรหญ้าดอกขาวเพียงอย่างเดียว อาจไม่ทำให้เลิกบุหรี่ได้เด็ดขาด จำเป็นต้องขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น การรับคำปรึกษา ตรวจเป็นการเฝ้าติดตามผลรวมทั้งกำลังใจ ที่สำคัญใจต้องเเข็งด้วยนะค่ะ เเละนี่ก็คือสิ่งดีๆ ที่อยากเเนะนำให้คนเลิกบุหรี่ได้ลองใช้สมุนไพรเเทนยาฝรั่งในการเลิกบุหรี่ค่ะ

ขอขอบคุณภาพจาก
dailynews.co.th
manager.co.th



สมุนไพรหญ้าดอกขาว
สมุนไพรหญ้าดอกขาว


วันศุกร์ที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2556

เคล็ดไม่ลับ ดูเเลเฟอร์นิเจอร์ตัวโปรด

เฟอร์นิเจอร์ที่เราซื้อมาใช้งานนั้น เมื่อใช้ไปเรื่อยๆ ก็ย่อมเปรอะเปื้อน เเละผุพังเป็นธรรมดาค่ะ เเต่ถ้าเราอยากยืดอายุการใช้งานให้เฟอร์นิเจอร์เราดูใหม่เหมือนเพิ่งซื้อมา ก็มีเคล็ดไม่ลับสำหรับดูแลเฟอร์นิเจอร์ง่ายๆ ที่คุณอาจจะไม่รู้มาก่อน มาดูกันค่ะว่าเฟอร์นิเจอร์ประเภทไหนต้องดูเเลรักษายังไง
เพื่อที่คุณจะได้ประหยัดค่าใช้จ่าย ไม่จำเป็นต้องเรียกใช้บริการทำความสะอาดเลยค่ะ
เฟอร์นิเจอร์  
  • กรณีเก็บเฟอร์นิเจอร์ไว้ในโรงรถ ซึ่งอาจจะทำให้เกิดกลิ่นอับ เเต่ไม่ต้องห่วงสามารถขจัดกลิ่นออกได้โดยโรยหญ้าที่เพิ่งตัดมาใหม่ ๆ ลงบนพื้นโรงรถ แล้วปล่อยทิ้งไว้สักระยะหนึ่ง ต้นหญ้าจะดูดเอากลิ่นอับจภายในโรงรถออกไปจนหมด เเละก็จะทำให้กลิ่นอับไม่เข้าเฟอร์นิเจอร์
  • การใช้ยาขัดเฟอร์นิเจอร์ไม่ควรใช้ประเภท น้ำมัน ขี้ผึ้ง บ่อย ๆ เพราะอาจจะทำให้ผิวเฟอร์นิเจอร์เกิดความเสียหายได้ง่าย
  • เฟอร์นิเจอร์ที่มีกรอบกระจกเป็นส่วนประดับ ให้ใช้ผ้าชุบน้ำมันสน แล้วทาบริเวณกรอบไม้ รอจนแห้งสนิท กรอบจะดูใหม่ขึ้นมาทันที
  • แก้วเจียระไนที่มีคราบสกปรก ให้หาเปลือกฝรั่งใส่ลงไปในแก้วเจียระไน แช่ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด แก้วจะดูใสสะอาด
  • เฟอร์นิเจอร์โบราณอย่างเครื่องเคลือบ หรือทีีมีทองเหลืองประกอบ เช่น พัดลมทองเหลือ มีวิธีการทำง่ายๆ คือนำเอา หัวหอม มาต้มในน้ำเดือด เเละชุบน้ำเช็ดก็จะทำให้เครื่องเคลือบเหล่าไม่มีสนิมดูใหม่หมดจด
  • เฟอร์นิเจอร์ที่เพิ่งย้ายไปในห้องที่ทาสีใหม่  วิธีขจัดกลิ่นเหม็นของ สี คือก่อนจะ ทาสี ให้ผสมน้ำ วานิลลา 1 ช้อนชาต่อสี 1 แกลลอน คนให้เข้ากันแล้ว จึงนำไปทาห้อง สีที่ ทาใหม่จะ ไม่มีกลิ่นเหม็น
  • ส่วนบ้านไหนที่เลี้ยงหมาแมว เเล้วอยากป้องกันไม่ให้เฟอร์นิเจอร์ในบ้านถูกกัดหรือแทะให้ทา น้ำมันยูคาลิปตัสที่เฟอร์นิเจอร์ กลิ่นฉุนนั้นจะทำให้หมาเเมวไม่กล้าเข้ามากัด
  • เฟอร์นิเจอร์ที่เป็น ผ้าฝ้าย ให้ใช้ แปรงทาสี ปัดตามซอกมุมก่อนทุกครั้ง จากนั้นจึงค่อยทำความสะอาดเฟอร์นิเจอร์
  • เฟอร์นิเจอร์อย่างโคมไฟประดับต่างๆ ให้ใช้ เครื่องเป่าผมเป่าฝุ่นละอองแล้วเช็ดจึงถูทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำอีกครั้ง
  • หากเฟอร์นิเจอร์มีคราบเปื้อนเป็นดวงๆ ให้ใช้ จุกไม้ก๊อกถู ถ้าไม่ออกให้ใช้นิ้วมือแตะ ยาสีฟัน ผสมขี้เถ้าบูหรี่ถูอีกครั้ง จากนั้นใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดรอยเปื้อนซ้ำอีกครั้ง
  • เฟอร์นิเจอร์ไม้ที่บวมเเละโป่งออกมา ให้วางผ้าชื้น ๆ ลงบนรอยที่โป่ง ใช้ เตารีด ร้อน ๆ ทับบนผ้า จะทำให้คืนสู่สภาพเดิม
  • ขจัดรอยขีดข่วน บน เฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้ใช้ผ้าแตะยาขัดรองเท้าที่สีเดียวกับไม้ แล้วถูตรงรอยแล้ว ใช้ผ้าขัดต่ออีกครั้ง
  • เฟอร์นิเจอร์จำพวกหวาย เช่น เก้าอี้หวาย เมื่อใช้ไปนานๆ อาจหย่อนยาน ให้ล้างเก้าอี้หวายด้วย น้ำสบู่ ร้อนๆ แล้วล้างน้ำสบู่ออก นำออกตากแดดกลางแจ้งให้แห้ง หวาย ที่หย่อนจะตึงเหมือนเดิม
  • เฟอร์นิเจอร์จำพวกผ้า ห้ามนำไปตากแดดเป็นเวลานานๆ เพราะจะทำให้สีซีดจาง เเต่หากหลีกเลี่ยงเเสงเเดดไม่ได้ เเนะนำให้ติดผ้าม่านหรือมู่ลี่เพื่อกำบังแสงแดด นอกจากห้องจะไม่ร้อน ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของเฟอร์นิเจอร์เราได้อีกด้วย
    เฟอร์นิเจอร์
                                     
เครดิตข้อมูลเเละภาพ :
sakullandecor.com
kssfurniture.com
pramool.com
furniture-cleaning.regionaldirectory.us










วันพุธที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2556

เฟอร์นิเจอร์ในห้องนอนที่เเพงที่สุดในโลก

ดีไซเนอร์และเจ้าของแบรนด์ดังอย่าง Tine Mouritsen จากเดนมาร์ก กล่าวว่า 'ต่อไปเฟอร์นิเจอร์จะเป็นเสมือนเครื่องประดับที่เราใช้แต่งตัว'  ซึ่งเห็นทีจะมีความจริงอยู่ค่ะ เพราะว่าปัจจุบันเฟอร์นิเจอร์กลายเป็นเครื่องสะท้อนตัวตนของเเต่ละบุคคลได้เป็นอย่างดี พอๆ กับเวลาที่เราจะเลือกสวมใส่เสื้อผ้าหรือเครื่องประดับเเบรนด์ดังต่างๆ เพื่อยกระดับตัวเอง เเละเเสดงตัวว่าเรานั้นมีสไตล์มากเเค่ไหน

เป็นที่ทราบกันดีนะค่ะว่าประเทศอังกฤษเพิ่งมีงานยิ่งใหญ่ที่สุดในรอบปีเลยก็ว่าได้ คือ งานเฉลิมฉลองครบรอบ 60 ปี ของพระราชพิธีบรมราชาภิเษกเอลิซาเบธที่ 2 เเละเพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง จึงมีการผลิตเฟอร์นิเจอร์ในห้องนอนอย่างเตียงสุดแพง ที่มีชื่อว่า Royal State Bed (รอยัล สเตท เบด)  สนนราคากว่า  175,000 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 5 ล้านกว่าบาท  ดังนั้นจึงทำให้เตียง Royal State Bed กลายเป็นเฟอร์นิเจอร์ในห้องนอนที่เเพงที่สุดในโลก เฟอร์นิเจอร์ชิ้นนี้เป็นเตียงขนาดคิงไซส์ ถูกผลิตขึ้นโดยช่างเฟอร์นิเจอร์ฝีมือเยี่ยมเพียงคนเดียว ออกแบบตามน้ำหนักและรูปร่างของลูกค้าแต่ละคน ใช้เวลานานถึง 700 ชั่วโมงในการผลิต ที่นอนและหมอนยัดไส้ด้วยขนแกะแคชเมียร์จากมองโกเลียและขนหางม้าสีทองจากม้าละตินอเมริกา ที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนลอยอยู่บนก้อนเมฆ เวลานอน โดยเฟอร์นิเจอร์ชิ้นนี้จะเป็นลักษณะ Made To order คือทำตามสั่งของลูกค้าทั่วโลกเพียง 60 หลังเท่านั้น 
เฟอร์นิเจอร์เตียงนอน

จะเห็นว่าเเค่เรื่องของการหลับนอนก็เป็นเรื่องที่ต้องลงทุนมหาศาล ส่วนจะนอนหลับฝันดีมั้ย คงจะต้องลองสั่งทำเฟอร์นิเจอร์ เตียง 'Royal State Bed' ดู  ส่วนใครที่งบน้อยก็เเค่เลือกเฟอร์นิเจอร์ห้องนอนให้เหมาะสมกับขนาดห้องเเละคำนึงถึงวัสดุเเค่นี้ก็น่าจะทำให้นอนหลับฝันดีเเถมสุขภาพก็ดีเเล้วนะค่ะ

เครดิตข้อมูลเเละภาพ :
dailymail.co.uk
wenn.com

ที่สุดในโลก.com







วันจันทร์ที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2556

เฟอร์นิเจอร์รักษ์โลก...เทรนด์ใหม่เเห่งอนาคต เพื่ออนาคต

ต้องบอกเลยว่าเทรนด์ของโลกเเห่งยุค 2013 ที่น่าสนใจจนต้องพูดถึงวันนี้ก็คือเทรนด์ 'รักษ์โลก' ไม่เว้นเเม้กระทั่งอุตสาหกรรมเฟอร์นิเจอร์ทั่วโลก ที่หันมาใส่ใจผลิตเฟอร์นิเจอร์ที่เรียกว่า  Eco-Design หรือ เฟอร์นิเจอร์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกันมากมายที่เน้นพวกวัสดุที่ย่อยสลายได้ นับเป็นความท้าทายของดีไซน์เนอร์หัวใจสีเขียวที่จะได้มีส่วนในการเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ของผู้อยู่อาศัยให้เป็นมิตรต่อสิ่งเเวดล้อมมากขึ้น (Eco-Friendly)


ธุรกิจเฟอร์นิเจอร์ไทยเองก็ปรับตัวตามภาวะโลกร้อน  ดีไซน์เนอร์เฟอร์นิเจอร์ต่างก็เน้นนำของเหลือใช้มารีไซเคิล เปลี่ยนขยะให้มีมูลค่า สร้างสีสันกลายเป็นเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์เก๋ไก๋ไม่ซ้ำใคร ที่สำคัญคงทน เเละสามารถใช้งานได้จริง ในไทยหลายคนคงรู้จัก ผศ.ดร.สิงห์ อินทรชูโต สถาปนิกผู้สร้างงานการออกแบบอาคารเเละเฟอร์นิเจอร์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การันตีด้วยผลงานเเละรางวัลมากมาย เป็นดีไซน์เนอร์อันดับต้นๆ ของ Green Designer ที่อยากกระตุ้นสังคมไทยให้เกิดความตื่นตัวในเรื่องนี้


วันนี้ขอเเนะนำเฟอร์นิเจอร์รักษ์โลกอย่างชุดเฟอร์นิเจอร์ห้องครัวที่เน้นใส่ใจสิ่งแวดล้อม(ภาพที่ 1) เพราะทำจากกระดาษรีไซเคิล ดีไซน์โดย Key Cucine จากอิตาลี ออกแบบโดย Alessio Bassan ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนวัสดุที่นำมาใช้คือ Paper Stone นวัตกรรมใหม่ที่ประกอบไปด้วยเส้นใยกระดาษรีไซเคิลและเรซินที่ไม่ใช้น้ำมันและเชื้อเพลิงในขั้นตอนการผลิต สำหรับข้อดีของเฟอร์นิเจอร์แบบ  Eco ก็คือ ช่วยลดการใช้ทรัพยากร ช่วยทำให้คนคิดสร้างสรรค์มากขึ้น ทางด้านเศรษฐกิจกลายเป็นสินค้าส่งออกที่ทำรายได้ให้กับประเทศอีกทาง สำหรับเฟอร์นิเจอร์เเบบ Eco เริ่มต้นในสหภาพยุโรปเป็นครั้งเเรก 
เฟอร์นิเจอร์กระดาษ

เเละนี่ก็คืออีกหนึ่งไอเดียสำหรับการเเต่งบ้านกับเฟอร์นิเจอร์ เเนว Eco  ใครอยากรักษ์โลกเเละเป็นชาว Eco Chic ก็ลองเปลี่ยนเเนวเเต่งบ้านใหม่ๆ ดู โดยหาซื้อเฟอร์นิเจอร์ Eco ตามโชว์รูมเฟอร์นิเจอร์ชั้นนำไม่ว่าจะเป็น SB Index หรือ  Ikea ซึ่งต่างก็มีโซนเฟอร์นิเจอร์ Eco วางจำหน่ายค่ะ
เฟอร์นิเจอร์
เฟอร์นิเจอร์กระดาษ
เครดิตภาพเเละข้อมูล :
forfur.com
creativemove.com



วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. 2556

ซูชิทุเรียน


ผลไม้ที่เป็นพระเอกประจำซัมเมอร์เห็นทีหนีไม่พ้น ทุเรียน เเเต่ใครจะนึกว่าทุเรียนในวันนี้ สามารถนำมาทำเป็นซูชิได้ด้วย วันนี้ลองมาดูหน้าตา 'ซูชิทุเรียน' กันค่ะ
ทุเรียน
ซูชิทุเรียน เป็นเมนูใหม่ที่มาจากความคิดสร้างสรรค์ของเชฟไทย เป็นสีสันในการทานทุเรียนเเบบใหม่ล่าสุด โดยได้ไอเดียบรรเจิดจากการนำทุเรียนซึ่งเป็นราชาผลไม้ของไทย ที่นักท่องเที่ยวเอเชียนิยมทานอย่างมาก ทุเรียนสามารถสร้างเมนูเด็ดๆ ได้จริง ทำให้ของคาวเเละผลไม้เข้ากันได้อย่างลงตัว ช่วยต่อยอดชื่อเสียงผลไม้ไทยให้เป็นที่รู้จักมากขึ้นด้วย เเละคนที่ชื่นชอบการทานซูชิอยู่เเล้วจะได้ลองของแปลกใหม่ได้ไม่ยาก

นอกจากซูชิทุเรียน ยังมีเมนูทุเรียนเด็ดๆ อีกหลายเมนู เช่น แซลมอนทุเรียน ส่วนผสม และขั้นตอนการทำนั้นไม่ยาก เริ่มจากข้าวญี่ปุ่นปรุงรสชาดด้วยการใส่น้ำส้ม น้ำตาล และเกลือ เพื่อได้รสชาติที่กลมกล่อม สุดท้ายคือการนำทุเรียนมาใช้เป็นส่วนผสมหลักในการทำซูชิทุเรียน โดยต้องคัดเลือกทุเรียนสายพันธุ์ที่ดีที่สุดเท่านั้น เพื่อให้ได้ความหอมมันของเนื้อทุเรียน นอกจากนี้ทุเรียนที่ใช้ต้องไม่ห่ามเกินไปหรือนิ่มเกินไป เพื่อคุณภาพและรสชาดแปลกใหม่ถูกใจนักทานซูชิ ส่วนใครอยากลิ้มลองชูซิทุเรียน ลองเเวะไปที่ ห้องอาหารญี่ปุ่นซุยเรน โรงแรมรามาการ์เด้นส์ได้ค่ะ
ทุเรียน
ขอบคุณข้อมูลเเละรูปภาพจาก :
manager.co.th
elinluvdelights.com

วันพฤหัสบดีที่ 22 สิงหาคม พ.ศ. 2556

สารพัดเมนูทุเรียน

ทุเรียน
หากจะถามว่าทำไมฝรั่งเเละนักท่องเที่ยวจีน ญี่ปุ่น ชอบมาเมืองไทย ก็ต้องบอกว่าส่วนหนึ่งก็เพราะอาหารเเละผลไม้ที่เรามีนั้นมันหลากหลายมาก อีกทั้งยังอร่อยถูกปากถูกใจ ก็เลยทำให้เมืองไทยกลายเป็นดินแดนแห่งผลไม้ในสายตาต่างชาติ  เเละความหลากหลายของผลไม้ทำให้เรามีผลไม้กินตลอดทั้งปี เเม้ผลไม้บางชนิดจะมีเฉพาะในบางฤดูเท่านั้น เช่น ทุเรียน ที่เราจะหากินได้เฉพาะฤดูร้อน ดังนั้นจึงต้องมีการแปรรูปทุเรียนเพื่อเพิ่มมูลค่า เเถมเราจะได้หากินได้ทั่วไปเเละบ่อยมากขึ้น
นอกจากเราจะกินเนื้อทุเรียนสดๆ ได้แล้ว ปัจจุบันยังมีเมนูทุเรียนออกมามากมายให้เราได้ตื่นตาตื่นใจ ส่วนใหญ่จะเป็นขนมเเละอาหารหวาน ไม่ว่าจะเป็นทุเรียนจากภูมิปัญญาไทยที่มีมาเนิ่นนาน อย่าง ข้าวเหนียวทุเรียน หรือทุเรียนกวน ปัจจุบันมีเมนูสร้างสรรค์อื่นๆ ตามมาอีก เช่น เค้กทุเรียน ทุเรียนทอดกรอบ โดนัททุเรียน ชิฟฟอนทุเรียน ลูกอมทุเรียน คัพเค้กทุเรียน ทุเรียนแช่อิ่ม ทองม้วนทุเรียน ส้มตำทุเรียน ผัดเปรี้ยวหวานทุเรียน แกงมัสมั่นทุเรียน ซูชิทุเรียน....
ทุเรียน
ไม่ใช่เฉพาะในไทยเท่านั้น เเต่ประเทศเพื่อนบ้านอย่างกัมพูชาก็มีเมนูทุเรียนที่นิยมคือ น้ำทุเรียนปั่น ส่วนที่มาเลเซีย มีทุเรียนดองและทุเรียนแช่อิ่ม ขนมปังทุเรียน เครปทุเรียน ที่อินโดนีเซีย มีการนำทุเรียนทำเป็นซอสปรุงกับเนื้อสัตว์ และยังทำเป็นทุเรียนดอง 
       
แม้ทุเรียนจะเอร็ดอร่อยมากขนาดไหน อย่าลืมเรื่องของสุขภาพ เพราะว่าทุเรียนนั้นเป็นอาหารธาตุร้อน เมื่อกินเข้าไปมาก จะทำให้รู้สึกร้อนใน มีแผลในปาก จุกแน่นท้อง เเละทานทุเรียนมากๆ อาจทำให้เกิดโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูงได้ ที่สำคัญน้ำหนักอาจจะขึ้นไม่รู้ตัวด้วยค่ะ

เครดิตข้อมูลเเละภาพ :
manager.co.th
myravea.com
facebook.com
femalemag.com.sg
thaicity.co.th